La Habana, 7 de octubre de 2009. Cuba presidirá la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) por un perído de dos años. Esta designación fue dada a conocer en la apertura de su XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura, con sede en la capital cubana, y ante la presencia de más de mil 500 delegados de unos 50 países.

Según el reporte de PL, el presidente saliente de ALA, Angel Antonio Méndez apuntó que la carne de ave es la segunda más consumida en todo el mundo y que el 50 por ciento de la que se comercializa proviene de América Latina. Producir un alimento seguro es el reto para los avicultores  en su afán de contribuir a la seguridad alimentaria de los pueblos.

El XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura y la feria expositiva Avimundo se extenderán hasta el viernes próximo, como espacios de intercambio, promoción científico-técnica y comercial.

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