Las Guías Alimentarias son un instrumento educativo que ayuda a implementar de forma práctica las recomendaciones nutricionales y posibilita la adquisición de hábitos alimentarios saludables desde etapas tempranas de la vida. En el año 2002 se inició la implementación de la Guías para la población cubana mayor de dos años y recientemente fueron aprobadas las de la población de 0 a 2 años.

En la elaboración de estas Guías participaron varias instituciones cubanas que trabajaron bajo la coordinación del  Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos y con la contribución de la UNICEF. Entre las instituciones participantes se encuentran el Ministerio de Salud Pública, el Ministerio de Educación, el Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia y la Federación de Mujeres Cubanas.

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Luego de más de una década acumulando experiencias en el  Diplomado Nacional de Ginecología Infanto-juvenil,  su colectivo docente se abre al ámbito internacional. Durante ocho semanas un claustro de profesores de excelencia  impartirá  una amplia gama de temas de interés entre los que se encuentran  Crecimiento y desarrollo en la niña  y la adolescente y Nutrición durante el embarazo en la adolescencia.

Su fecha de comienzo  es mayo 2010, si usted está interesado lo invitamos a que amplíe esta información

Santiago de Cuba, 29 de septiembre de 2009. El teatro Heredia fue el escenario del I Festival Internacional Culinario del Caribe que se celebró del 20 al 25 de septiembre en esta provincia oriental. El evento fue organizado por la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba y contó con la presencia de  Chefs de cocina  de diferentes latitudes, especialmente del Caribe, etnólogos, técnicos, especialistas y firmas comerciales.

El Programa Mundial de Alimentos en Cuba no dejó pasar esta oportunidad para llevar a toda la población asistente al área expositiva un mensaje acerca de la importancia de una alimentación saludable desde los primeros momentos de la vida. Los visitantes del stand del al PMA recibieron información de las bondades de la lactancia materna, la importancia de la alimentación complementaria y de consumir una dieta variada.

Santiago de Cuba, 14 de agosto de  2009. Una clínica para atender a embarazadas con alto riesgo de tener un hijo con bajo peso al nacer será inaugurada en la ciudad de Santiago de Cuba.

Los antecedentes de esta experiencia  en Cuba se remontan al año 2004 en que un colectivo de trabajadores de la salud de la provincia Holguín, dirigidos por el Dr. Pedro Martínez Mahiques, inauguró la primera de estas instituciones que es actualmente Centro de Referencia Nacional.

Con el propósito de desarrollar esta iniciativa en Santiago de Cuba, representantes del Programa de Atención Materno Infantil, PAMI, visitaron recientemente la clínica holguinera para nutrirse de esta experiencia exitosa.